François Dauvergne und Jean-François Ranvier machten sich 2004 unter dem Namen François Arnaud selbstständig, mit dem Ziel, die klassischen Weine des Rhônetals in hervorragender Qualität zu erzeugen. Beide hatten zuvor viele Jahre lang Erfahrung mit der Vinifikation hochwertiger Weine des Rhônetals gesammelt und sich detaillierte Kenntnisse der Region angeeignet. Die Trauben stammen aus verschiedenen AOC-Appellationen entlag des Rhônetals und werden in enger Zusammenarbeit mit befreundeten Winzern produziert.