Bodegas Pago de Cirsus

WEINGUT
BODEGAS PAGO DE CIRSUS

In Navarra, im nordöstlichen Teil Spaniens gelegen, wurde die Bodegas Pago de Cirsus von Iñaki Núñez um die Jahrtausendwende in Ablitas gegründet. Eigentlich baskischer Filmemacher und Produzent, entdeckte er für sich den Weinbau. Auf heute knapp 165 Hektar bepflanzte er Lagen auf 350 Metern Höhe, die sich vom steinernen Turm des Guts aus begutachten lassen. Seit 2005 ist Jean Marc Sauboua als Önologe für die Vinifizierung der Weine zuständig. Im Fokus stehen die Rebsorten Tempranillo und Syrah.

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