Cantina Corte Giara Amarone “Palazzo Grimani”

Amarone DOCG
Palazzo Grimani
Corte Giara by Allegrini

Cantina Corte Giara Amarone “Palazzo Grimani”

29,90 

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Neben Barolo, Brunello sowie den Weinen aus Bolgheri gehört der Amarone della Valpolicella DOCG zweifelsohne zu den großen Rotweinen Italiens. Ein opulenter Wein, der mit einer großen Aromenbreite und ausgezeichneter Lagerfähigkeit aufwartet – 10 bis 15 Jahre behält Amarone seinen Charakter in der Flasche, teils auch bis zu 30 Jahre. Sein Geheimnis besteht darin, dass ein Teil der Trauben vor dem Keltern getrocknet wird. Dies sorgt nicht nur für den recht hohen Alkoholgehalt. Auf die Art intensivieren sich auch die Aromen im Wein zu einem vollmundigen und kräftigen Genuss: Vanille und Kakao in der Nase, am Gaumen konzentrierte Kirsche, Pflaumenkompott und Rosinen. Die sanften Tannine schaffen einen weichen Trinkfluss, dazu gesellt sich eine feine Säurestruktur. Mit diesem Amarone hat die Familie Allegrini einen Wein für besondere Momente geschaffen – fürs Heute, Morgen, Übermorgen.

29,90 

0,75 l [ 39,87  / l ]

Artikelnummer: 41255-121-2016 Schlagwörter: , , ,
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Beschreibung

Neben Barolo, Brunello sowie den Weinen aus Bolgheri gehört der Amarone della Valpolicella DOCG zweifelsohne zu den großen Rotweinen Italiens. Ein opulenter Wein, der mit einer großen Aromenbreite und ausgezeichneter Lagerfähigkeit aufwartet – 10 bis 15 Jahre behält Amarone seinen Charakter in der Flasche, teils auch bis zu 30 Jahre. Sein Geheimnis besteht darin, dass ein Teil der Trauben vor dem Keltern getrocknet wird. Dies sorgt nicht nur für den recht hohen Alkoholgehalt. Auf die Art intensivieren sich auch die Aromen im Wein zu einem vollmundigen und kräftigen Genuss: Vanille und Kakao in der Nase, am Gaumen konzentrierte Kirsche, Pflaumenkompott und Rosinen. Die sanften Tannine schaffen einen weichen Trinkfluss, dazu gesellt sich eine feine Säurestruktur. Mit diesem Amarone hat die Familie Allegrini einen Wein für besondere Momente geschaffen – fürs Heute, Morgen, Übermorgen.

Geschmack

trocken

Serviervorschlag

Ente à l’Orange, gegrilltes Fleisch, Schmorgerichte

Jahrgang

2016

 

Hersteller

Fest verwurzelt in Traditionen, jedoch dank des ständigen Strebens nach Qualität, steht die Familie Allegrini mit ihrer Begeisterung und Kreativität für erstklassige Weine. Im Valpolicella verwurzelt, fand die Weinbaufamilie 1989 neue Rebflächen in den Regionen um den Gardasee und Verona. Dank zahlreicher langfristig geschlossener Pachtverträge konnte damit das Schwesterweingut Corte Giara gegründet werden, welches sich unter anderem auf die Produktion von Ripasso und Amarone spezialisiert hat.

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