Cantina Cortegiara Ripasso „Palazzo Grimani“

Beschreibung

Hinter der Cantina Corte Giara steht die Familie Allegrini, die seit Jahrzehnten fest im Valpolicella verwurzelt ist. Da darf ein typischer Ripasso DOC im Portfolio des Weinguts natürlich nicht fehlen: Bereits im Glas macht das dunkle Rubinrot Lust auf mehr. In der Nase gesellt sich ein intensiver Duft nach Pflaumen und süßen Gewürzen dazu. Getragen werden die Aromen von einer eleganten und präzisen Säure. Am Gaumen freuen wir uns über den eleganten und ausgewogenen Charakter dieses Weins, mit absolut geschmeidigen Tanninen. Außerdem über rote Früchte, einen Hauch Vanille und schwarzen Pfeffer. Ein Wein zum Anstoßen und Genießen!

Geschmack

süß

Serviervorschlag

Grillfleisch

Jahrgang

2017

Hersteller

Fest verwurzelt in Traditionen, jedoch dank des ständigen Strebens nach Qualität, steht die Familie Allegrini mit ihrer Begeisterung und Kreativität für erstklassige Weine. Im Valpolicella verwurzelt, fand die Weinbaufamilie 1989 neue Rebflächen in den Regionen um den Gardasee und Verona. Dank zahlreicher langfristig geschlossener Pachtverträge konnte damit das Schwesterweingut Corte Giara gegründet werden, welches sich unter anderem auf die Produktion von Ripasso und Amarone spezialisiert hat.

Zusätzliche Information