Caves Orsat Dôle “Les Pierres Vives”

Dôle
Les Pierres Vives
Caves Orsat

Caves Orsat Dôle “Les Pierres Vives”

13,90 

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Seit der römischen Antike wird im Wallis bereits Wein angebaut, und doch ist die Schweiz zum Thema Genuss heute eher für Käse und Schokolade bekannt. Dass sich ein Ausfug in die Schweizer Weinwelt lohnt, das beweist die Kellerei Caves Orsat mit ihrem Dôle “Les Pierres Vives”: Im Glas schimmert die Cuvée aus Pinot Noir und Gamay in einem kräftigen Himbeerrot, die Aromen pendeln zwischen Kirsche und einem Hauch Holunder. Da die Cuvée komplett im Stahltank ausgebaut ist, kommt sie eher knackig und mit einer zarten Tanninstruktur. Obgleich aus dem Wallis, begleitet der Dôle mit diesen Eigenschaften auch ein Zürcher Geschnetzteltes ideal!

13,90 

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Artikelnummer: 41218-121-2018 Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Seit der römischen Antike wird im Wallis bereits Wein angebaut, und doch ist die Schweiz zum Thema Genuss heute eher für Käse und Schokolade bekannt. Dass sich ein Ausfug in die Schweizer Weinwelt lohnt, das beweist die Kellerei Caves Orsat mit ihrem Dôle “Les Pierres Vives”: Im Glas schimmert die Cuvée aus Pinot Noir und Gamay in einem kräftigen Himbeerrot, die Aromen pendeln zwischen Kirsche und einem Hauch Holunder. Da die Cuvée komplett im Stahltank ausgebaut ist, kommt sie eher knackig und mit einer zarten Tanninstruktur. Obgleich aus dem Wallis, begleitet der Dôle mit diesen Eigenschaften auch ein Zürcher Geschnetzteltes ideal!

Geschmack

trocken

Serviervorschlag

Gerichte mit Rind und Geflügel

Jahrgang

2018

 

Hersteller

Die Geschichte der Caves Orsat ist seit ihrer Gründung 1875 durch Alphonse Orsat aufgrund der Zusammenarbeit mit Tausenden Walliser Winzern eng mit der Region, ihren Traditionen und Werten verbunden. Heute arbeitet Caves Orsat unverändert mit rund 1.100 Kleinwinzern zusammen und bezieht seine Trauben aus den Weingärten zwischen Salgesch und Martigny. Seit rund 150 Jahren wurde somit die Identität eines ganzen Teils des Kantons Wallis erhalten und geprägt.

Zusätzliche Information

Ausbau

Farbnuance

Geschmack

Serviervorschlag

Jahrgang

Rebsorte(n)

Trinktemperatur

Inverkehrbringer

Herkunft, Anbaugebiet

Alkohol | Restzucker | Säure *

Allgergenhinweis

Herkunftsland

Das Produkt wurde dem Weinkorb hinzugefügt: