La Valdotaine Vermouth Verney Tube 1,0l

Beschreibung

Zum Ende des 18. Jahrhunderts wurde Vermouth in Turin erfunden und kam durch das Adelshaus Savoyen in Mode. Schon bald explodierte die Anzahl an verschiedenen Vermouth Rezepten.
Der Verney Vermouth delle Alpi wird nach einem 1913 wieder entdeckten Rezept hergestellt, das Abt Edouard Berard, einem Botaniker aus dem Aostatal, zugeschrieben wird.
Seinen Name verdankt der Vermouth einem der größten Seen der Alpen, der auf 2000m Höhe im Aostatal liegt. Hier, im Aostatal, liegt nicht nur die Destillerie La Valdôtaine. Hier wachsen auch eine Vielzahl an alpinen Kräutern – so wie der Wermut, der alpine Thymian und das Bohnenkraut die u.a. den Charakter des Vermouth Verney ausmachen.

Serviervorschlag

Aperitif, klassische Cocktails (Manhattan, Negroni)

Hersteller

La Valdôtaine ist eine kleine Destillerie in den Bergen, die sich von den alten Traditionen der Destillierkunst inspirieren lässt. Hier werden in alten Kupferbrennblasen kleine Chargen in handwerklicher Kunst hergestellt.
Seltene Bergkräuter werden mazeriert und anschließend sorgfältig destilliert. Unsere traditionellen Alambics (Destillierhelme), die regionalen Zutaten sowie das mineralreiche Wasser verleihen unseren Destillaten ihren besonderen alpinen Charakter.

Zusätzliche Information