Nachverkostungspaket | VDP.Weingut Balthasar Ress

Nachverkostungspaket | VDP.Weingut Balthasar Ress

39,00 

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Wir hoffen, dass euch der vergangene Community Table gefallen hat. Dieses Paket bietet euch einen weiteren Einblick in das Sortiment des Weinguts Balthasar Ress: Geht mit den vier VDP.Ortsweinen aus Rüdesheim, Oestrich, Hallgarten und Hattenheim auf eine Tour durch den Rheingau und lernt vier Facetten der Paraderebsorte Riesling kennen!

39,00 

4,5 l [ 8,67  / l ]

Artikelnummer: PAKET-AFTER-COMMUNITY-TABLE-RESS
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Beschreibung

Am nächsten Wochenende schon etwas vor? Wie wäre es mit einem Sparziergang durch die Rüdesheimer Weinberge mit dem Rammstein als Ziel? Hier hat man wirklich eine atemberaubende Aussicht über den gesamten mittleren Rheingau, die Rüdesheimer Weinberge und die Germania direkt hinter sich. Am besten, man hat den Rüdesheim VDP.ORTSWEIN im Rucksack und kann diesen Wein direkt vor Ort genießen. In der Nase mineralisch und kühl wie der Boden im Westen Rüdesheims mit Noten von Minze, Feuerstein und Thaibasilikum. Gleichzeitig weich und gelbfruchtig im Geschmack. Viel Aprikose, Ananas, Banane und Pfirsich. Sehr elegante Struktur und gradlinig. Da hat sich der Aufstieg zum Rüdesheimer Berg auf jeden Fall gelohnt!

Analysedaten:

Restzucker 6,5 g/l
Alkoholgehalt 11,5% vol

Der VDP.ORTSWEIN Oestrich präsentiert sich unerwartet, aber angenehm würzig. Anklänge von hellem Tabak, reifen gelben Früchten und etwas Trockenobst vereinen sich zu einem vielschichtigen Geruchserlebnis. Am Gaumen deutlich mineralisch mit heimischen Kräuternoten.

Analysedaten:

Restzucker 3,6 g/l
Alkoholgehalt 12,5% vol

Karte scannen, Code eingeben, Treppen runter, die entspannte Lounge-Musik geht an und man befindet sich mitten in der wineBANK Rheingau in Hattenheim. Was könnte hier besser her passen als der Hattenheim VDP.ORTSWEIN. Fruchtig frisch, ein lockerer unkomplizierter Wein. Leicht herbe und gelbe Noten am Gaumen, die feine Säure tänzelt nur so auf der Zunge. Das schmeckt nach einem ausgelassenen Abend. Im Nachhall noch etwas Grünes, Pflanzliches. Langer Abgang und harmonisch weich.

Analysedaten:

Restzucker 16,6 g/l
Alkoholgehalt 11,0% vol

Dieser Riesling ist ganz oben zuhause. Fast 300 Meter erklimmen die Lagen, in denen der Riesling für den als VDP-Ortswein klassifizierten Hallgarten vom Weingut Balthasar Ress heranwächst. Die Höhe zögert die Reife hinaus und schafft damit Zeit für die perfekte Ausbildung der Aromen. So verführt der Hallgarten Riesling mit wunderbarer Frucht, mineralischer Begleitmusik und seinem fernherben Charakter. Zitrusnoten und Apfelaromen, gelbes Steinobst zeigen den Riesling an. Der Ortswein-Riesling von Ress ist bei aller aromatischen Dichte straff, kühl und punktet mit einem außergewöhnlich langen Finale.

Restzucker 16,6 g/l
Alkoholgehalt 11 % vol