Ramon Bilbao Verdejo Edición Limitada Lias

Beschreibung

Die Bodgeas Ramón Bilbao ist fest in der Rioja verankert und gehört ohne Zweifel zu den bedeutendsten Weingütern der Region. Angetrieben von einem unbedingten Ansinnen nach Qualität und großem Entdeckergeist, treibt es den Geschäftsführer Rodolfo Bastida und sein Team aber immer wieder über die Grenzen der Rioja hinaus – zum Beispiel in die Rueda. Da ziehen wir nur zu gerne mit, denn hier wachsen die besten Verdejo Spaniens. So auch der Lias Verdejo Rueda DO aus der Edición Limitada: Nach einer langen Ruhezeit auf der Feinhefe, zeigt sich der Wein sehr cremig und mit viel Dichte. Perfekt für den Ausbau in französischen und ungarischen Barriques! Nicht gerade ein leichter Sommerwein, dafür ein intensiv-aromatischer Genuss mit markanter Struktur.

Geschmack

trocken

Serviervorschlag

Fischgerichten, Kalbsschnitzel in Salbeibutter, jungem Käse

Jahrgang

2018

Hersteller

Die Reise von Ramón Bilbao beginnt 1924 in Haro in der Rioja Alta. Seit über 95 Jahren also, geprägt von Abenteuern und Experimenten, steht diese Marke für Leidenschaft, Ausdauer und Weine mit einzigartiger Persönlichkeit. Geringe Erträge und bestes, handgelesenes Erntegut entsprechen dem hohen Qualitätsdenken der Bodegas Ramón Bilbao. Es sind qualitativ perfekte Weine, die sinnbildlich für die reiche Tradition der Rioja stehen. Der seit 1999 leitende Önologe und Chief-Winemaker Rodolfo Bastida entwickelt die traditionsreichen Rioja-Weine mit ungewöhnlichen Methoden weiter, ohne jemals den Pfad einer großartigen Weinstilistik zu verlassen. Innovative Technik, neueste naturwissenschaftliche Erkenntnisse sowie der stetige Drang, voranzugehen und Neues zu wagen, machen Ramón Bilbao zu einer führenden Premiummarke in der spanischen Gastronomie. Im Jahr 2019 wurde die Marke außerdem vom renommierten Drinks International Magazine in die Reihe der 50 „most admired wine brands“ aufgenommen.

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