St. Pauls Merlot „vom Huber“

Beschreibung

Überetsch ist eines der schönsten Weinanbaugbiete Südtirols. Im Herzen dieser Region liegt das kleine Städtchen St. Pauls und darin die traditionsreiche Kellerei St. Pauls. Bereits seit 1907 werden hier Weine von höchster Qualität gekeltert. Auch Merlot findet hier optimale Bedingungen, um seinen vollmundigen Charakter perfekt zu entfalten. Das namensgebende Huberfeld liegt in einer wärmespeichernden Umgebung und versorgt die Rebstöcke zuverlässig mit allem Notwendigen. Das Ergebnis sind eindrucksvolle Aromen von Heidelbeeren, Pflaumen und Brombeeren sowie ein würziger Charakter mit rauchiger Vanille – perfekt!

Geschmack

trocken

Serviervorschlag

klassische Fleischgerichte, zu Wurstwaren und Wildgerichten

Jahrgang

2016

Hersteller

Die Weinberge rund um das mittelalterliche Weindorf St. Pauls werden von den Winzerfamilien der Kellerei St. Pauls mit viel Leidenschaft, größter Sorgfalt und ausschließlich von Hand bewirtschaftet. 175 ha beste Lagen in einem der schönsten Weinanbaugebiete Südtirols sorgen für beste Voraussetzungen. Im Jahre 1907 gegründet, setzt die Kellerei St. Pauls seit Generationen auf Nachhaltigkeit und Genuss, weshalb die Produktion erstklassiger Weine oberstes Credo der Kellerei ist.

Zusätzliche Information