Stephan Schneider Grau- & Weissburg. Villa Pfalz trocken

Beschreibung

Das Beste aus beiden Welten – die weiße Cuvée „Villa Pfalz“ von Stephan Schneider vereint die intensive Aromatik von Grauburgunder mit der Eleganz eines Weißburgunders. So duftet der Wein herrlich nach reifen Äpfeln und exotischen Früchten, darunter Ananas und Mango. Zugleich überzeugt er am Gaumen mit diesem burgundertypischen Schmelz und einer feinen Säurestruktur. Für uns ist diese Cuvée ein echtes Allroundtalent, das nicht nur hervorragend zu leichter Küche passt sondern auch ganz problemlos ohne Begleitung auskommt.

Geschmack

trocken

Serviervorschlag

Fischgerichte, leichte Pasta, helle Fleischgerichte

Jahrgang

2021

Hersteller

Im Edenkobener Tal der Pfalz produziert Stephan Schneider mit seinen Söhnen Christian und Florian bereits in vierter Familiengeneration vollmundige Weine mit Charakter. Sitz des Weinguts ist der Cavaliersbau des Schlosses Villa Ludwigshöhe mit einem malerischen Ausblick auf die umliegenden Weinberge der Südlichen Weinstraße. Für Stephan Schneider bilden kerngesunde Trauben die Basis für geradlinige und langlebige Weine, weshalb er auf eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge und einen schonenden Ausbau der Weine Wert legen. Neben altbekannten Rebsorten stehen internationale rote Sorten im Fokus.

Zusätzliche Information