Riesling
Mosel Layet GG
VDP.Weingut Nik Weis

VDP.Weingut Nik Weis Riesling Layet GG trocken

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„Layet“, angelehnt an das altdeutsche Wort für Schiefer, beschreibt die Beschaffenheit der gleichnamigen Lage am Ausläufer des Mehringer Blattenbergs perfekt: Zwischen imposant hervortretenden Felsvorsprüngen aus Schiefer stehen auf vor Generationen mühsam angelegten Schieferterrassen. Das hohe Alter der Reben (60-100 Jahre) verstärkt den Aroma-Konzentrationsprozess, weil deren Beeren kleiner sind und eine dickere Schale haben. Rieslinge aus dem Mehringer „Layet“ sind auffallend vollmundig, komplex und intensiv.

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0,75 l [ 51,33  / l ]

Artikelnummer: 41844-121-2019
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Beschreibung

„Layet“, angelehnt an das altdeutsche Wort für Schiefer, beschreibt die Beschaffenheit der gleichnamigen Lage am Ausläufer des Mehringer Blattenbergs perfekt: Zwischen imposant hervortretenden Felsvorsprüngen aus Schiefer stehen auf vor Generationen mühsam angelegten Schieferterrassen. Das hohe Alter der Reben (60-100 Jahre) verstärkt den Aroma-Konzentrationsprozess, weil deren Beeren kleiner sind und eine dickere Schale haben. Rieslinge aus dem Mehringer „Layet“ sind auffallend vollmundig, komplex und intensiv.

Geschmack

trocken

Serviervorschlag

Schmorbraten vom Schwein, Ente, Lammrücken, Seeteufel mit Morchelrahmsauce

Jahrgang

2019

 

Hersteller

Das Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof gehört einer seit Jahrhunderten Weinbau betreibenden Moselfamilie und widmet sich seit 1947 ausschließlich dem Wein und den Reben. Heute leitet Nik Weis, Enkel des Gründers Nicolaus Weis, das Weingut in dritter Generation. Im Zentrum seines Schaffens steht das unglaublich vielseitige Lagenspektrum, für welches das Weingut seit Jahrzehnten in der ganzen Welt bekannt ist. Die 40 ha Weinberge, die an den imposanten Steilhängen von Mosel und Saar wachsen, machen das Weingut zu einem der größten privat geführten Weingüter der Region. Für Nik Weis lautet das Credo: Balance, Balance, Balance. Wenn die natürliche Restsüße, die belebende Säure, die mal salzige, mal rauchige Mineralität und die reifen Fruchtaromen im Riesling aufeinandertreffen, entsteht ein einmaliges Geschmackserlebnis, das Weingenuss auf die höchste Stufe stellt. Nik Weis und sein Weingut stehen für den eleganten, finessenreichen und ausdrucksstarken Weinstil von Mosel, Saar und Ruwer, wie er zu Beginn des 20. Jahrhunderts in den besten Häusern der Alten und Neuen Welt gefeiert wurde.

Zusätzliche Information

Farbnuance

Geschmack

Serviervorschlag

Jahrgang

Rebsorte(n)

Ausbau

Inverkehrbringer

Trinktemperatur

Herkunftsland

Herkunft, Anbaugebiet

Alkohol | Restzucker | Säure *

Allgergenhinweis