Riesling Brut Bio 2017
VDP.Auktion Reserve 2022
VDP. Wein- und Sektgut Barth
Ein Sekt der Extraklasse! Gelbfrucht, Salzigkeit und viel Frische paaren sich mit leichten Brioche-Aromen in der Nase. Wohlproportioniert verwirbelt eine feine Perlage am Gaumen, die gut durch das extra lange Hefelager in den Schaumwein eingebunden ist. Dieser Sekt mit weinigem Charakter ist ausgestattet mit allem, was die Rebsorte Riesling ausmacht.
Schonend von Hand geerntete Trauben sowie Ganztraubenpressung sorgen für einen fruchtigen, charakterstarken Grundwein, der zu einem feinen Riesling Sekt durch traditionelle Flaschengärung veredelt wird. Nach über 40 Monaten Hefereifung wurde er handgerüttelt und frisch degorgiert.
Diesen exklusiven Sekt VDP.AUKTION.RÉSERVE gibt es in limitierter Stückzahl von 120 Flaschen ausschließlich zu ersteigern. Das haben wir für Sie getan: 2016 und 2017!
100% Riesling | Bio zertifiziert | Lösslehm, Quarzit | Handlese | Ganztraubenpressung | Traditionelle Flaschengärung | Handgerüttelt | vegan
- Beschreibung
- Zusätzliche Information
Beschreibung
Ein Sekt der Extraklasse! Gelbfrucht, Salzigkeit und viel Frische paaren sich mit leichten Brioche-Aromen in der Nase. Wohlproportioniert verwirbelt eine feine Perlage am Gaumen, die gut durch das extra lange Hefelager in den Schaumwein eingebunden ist. Dieser Sekt mit weinigem Charakter ist ausgestattet mit allem, was die Rebsorte Riesling ausmacht.
Schonend von Hand geerntete Trauben sowie Ganztraubenpressung sorgen für einen fruchtigen, charakterstarken Grundwein, der zu einem feinen Riesling Sekt durch traditionelle Flaschengärung veredelt wird. Nach über 40 Monaten Hefereifung wurde er handgerüttelt und frisch degorgiert.
Diesen exklusiven Sekt VDP.AUKTION.RÉSERVE gibt es in limitierter Stückzahl von 120 Flaschen ausschließlich zu ersteigern. Das haben wir für Sie getan: 2016 und 2017!
100% Riesling | Bio zertifiziert | Lösslehm, Quarzit | Handlese | Ganztraubenpressung | Traditionelle Flaschengärung | Handgerüttelt | vegan
Serviervorschlag
als Aperitif, Crostini mit Artischocken-Zitronen-Creme oder Tapenade
Jahrgang
2017
Zusätzliche Information
| Farbnuance | |
|---|---|
| Serviervorschlag | als Aperitif, Crostini mit Artischocken-Zitronen-Creme oder Tapenade |
| Jahrgang | |
| Rebsorte(n) | |
| Trinktemperatur | |
| Herkunftsland | |
| Herkunft, Anbaugebiet | |
| Alkohol | Restzucker | Säure * | |
| Allgergenhinweis | |
| Biologischer Anbau |
