Weingut Spiess Riesling Alkoholfrei „der Ohne“

Beschreibung

Alkoholfreier Wein? Ja, das geht – und Der Ohne vom Weingut Spiess ist der perfekte Beweis: Wie es sich für einen Riesling gehört, überzeugt auch die alkoholfreie Variante mit einem feinen Aromenspiel mit Zitrusfrüchten, dazu gesellen sich Apfel und Holunder. Solo gefällt der alkoholfreie Riesling mit einer lockeren Spritzigkeit. Dank einer feinen Struktur ist er zudem ein toller Speisenbegleiter, zum Beispiel zu gegrilltem Fisch oder zu frischer Gemüseküche.

Serviervorschlag

erfrischender Aperitif, asiatische Küche, leichte Fisch- und Fleischgerichte

Hersteller

In der sanften Hügellandschaft Bechtheims gelegen, bewirtschaften Johannes und Christian Spiess 32 Hektar Rebfläche im rheinhessischen Wonnegau, welche dank ihrer einzigartigen Talkessellage mit viel Wärme sowie frucht- baren Lösslehm- und Kalksteinböden zu überzeugen weiß. Das Leitmotiv der Brüder ist der Respekt gegenüber der Natur, denn sie setzen auf reduzierte Erträge, konsequente Traubenselektion und Nachhaltigkeit im Weinberg, so- dass bei der Weinbereitung so wenig wie möglich eingegriffen wird.

Zusätzliche Information