TAMNAVULIN SHERRY & DOUBLE CASK
Erlebe unsere leckeren Scotch Whiskys von Tamnavulin. In Fässern aus Amerikanischer Weißeiche gereift für ein mildes Aroma. Vollmundig und sanft verfeinert im Sherryfass.
SCOTCH WHISKY
TAMNAVULIN EDITIONEN
Der Tamnavulin Sherry Cask Edition reift zunächst in amerikanischen Eichenfässern bevor er sein Finish in 3 verschiedenen Sherry Fässern erhält. Mit seinen Aromen von glasierten Nektarinen, Mandelcreme und frischen Orangen sowie seinem warmen und einladenden Charakter ist er der ideale Whisky für alle Liebhaber von sanften Speyside Whiskys.
inkl. MwSt zzgl. Versandkosten (DE)
* 35,57 € / Liter (0,7 l)
DOUBLE CASK EDITION
In der Nase Anklänge von Toffee, Honig und Marzipan, am Gaumen frische Noten von Ananas, Birne und einem Hauch Zitrone.
Die Eichfässer werden von Hand ausgewählt, um sicherzustellen, dass ihr Einfluss die Eigenschaften von Tamnavulin, seine Vollmundigkeit, Geschmeidigkeit, Milde und Frische perfekt ergänzt und verbessert. Die Fasssammlung reicht bis in die 1960er Jahre zurück, als die Brennerei gebaut wurde.
Nach dem Auffüllen mit den neu destillierten Whiskys ruhen die Fässer einige Jahre in kühlen, dunklen Lagerhäusern. Im Laufe der Zeit erhält der Whisky seine Farbe und seinen Geschmack, bis er das exquisite und einzigartige Tamnavulin-Geschmacksprofil erreicht hat.
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* 35,57 € / Liter (0,7 l)
DOUBLE CASK
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* 35,57 € / Liter (0,7 l)
BESCHREIBUNG
Farbe:
Bernstein bzw. goldfarben
Geruch:
Vollmundige, warme Aromen von Apfel, Toffee und Honig mit süßem Marzipan und dezenten Marmeladennoten.
Geschmack:
Frisch, mild nach Birnen, Pfirsichen und Ananas und einem Hauch Demerara-Zucker.
Im Abgang:
Vollmundig, geschmeidig und erfrischend. Ein charakterischer Speyside Malt.
SHERRY CASK
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* 35,57 € / Liter (0,7 l)
BESCHREIBUNG
Farbe:
Bernstein bzw. goldfarben
Geruch:
Ein Bouquet von frisch gebackenen Tarte Tatin und Vanilleschoten, Nuancen von Banane, karamellisierter Orange und frischem Ingwer, die die Versuchung dieses Whiskys vervollständigen.
Geschmack:
Warm und einladend. Am Gaumen exotische Aromen glasierter Nektarinen und Toffeepudding.
Im Abgang:
Komplex und reichhaltig. Mit Aromen überreifer Aprikosen.
DIE DESTILLERIE
Die Geschichte begann 1966 mit der Eröffnung der Destillerie im ländlichen Dorf Tomnavoulin in Schottland. Nach der Schließung 1995 wurde die Brennerei nach einer umfassenden Rennovierung 2007 wieder eröffnet. Seitdem wird in dieser Brennerei ein einzigartiger Single Malt Whisky mit echtem Speyside-Charakter hergestellt. Vollmundig, geschmeidig und mild.
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* 35,57 € / Liter (0,7 l)
DAS DORF TOMNAVOULIN
In den Ausläufern des Cairngorm-Gebirges liegt Tomnavoulin, ein Dorf mit rund 40 Einwohnern.
Die Destillerie befindet sich tief im Herzen Speysides, der berühmtesten Whisky-Region Schottlands. Mit mehr als der Hälfte der ion Schottland betriebenen Malt Whisky-Destillerien, ist Speyside der perfekte Ort, um Whisky herzustellen. Das einzigartige Mikroklima der Region macht sie zu einer sehr gemäßigten Zone in Schottland. Zusammen mit der Fülle an reichhaltigem Ackerland ist dies ein idealer Ort, um Gerste anzubauen und Whisky reifen zu lassen.
Der Name Tamnavulin ist die gälische Übersetzung von “Mühle auf dem Hügel”. Versteckt, an den Ufern des Flusses Livet, stellen die erfahrenen Brennmeister und -meisterinnen des Tamnavulin Destillerie seit über 50 Jahren Speyside Malt her. Auf dem Geländer der Brennerei befindet sich eine ehemalige Wollmühle. Die Bauern aus der Gegend brachten in den Sommermonaten ihr Schafvlies mit, um daraus Wolle zu machen.
